- Offizieller Beitrag
Hinter diesem Kläppchen versteckt sich ein altes Dr Oetker Schul - u. Kochbuch
So, wer jetzt die Zutaten für das Weihnachtsgebäck und Kuchen noch kaufen muss, möchte ich an die alten Dr Oetker Schul - und Kochbücher erinnern.
Irgendwann hatten wir mal den Eindruck, das Kuchen nach neuen Rezepten irgendwie nicht schmecken. So war unser erster Schnapp auf dem Trödel ein Schul-und Kochbuch aus dem Jahr 1937 von Dr. Oetker.
Schon die Erinnerung als Kind die Oma und die Mutter mit dem Buch gesehen zu haben, reizte uns.
Wir waren der Auffassung, dass er an Süßem gehaltvoller sei.
Habe aber gerade das Rezept eines Marmorkuchens von heute verglichen und
siehe da, heute ist viel mehr Zucker drin.
PS.
Eine Tafel eßbarer Pilze habe ich noch mit angehängt.
Guten Appetit
und schöne Weihnachtstage
der Matthias